Helena Niemeczek

Święta, niezależnie z jakiego powodu są obchodzone, zazwyczaj prowadzą do zwiększonego spożycia określonych posiłków.  Dzieje się tak nie tylko w Polsce ale i w innych krajach i kulturach na świecie. Na przykład kulinarnie świętują Amerykanie w Święto Dziękczynienia , czy też Chińczycy  w czasie Złotego Tygodnia. Oczywiście naturalną konsekwencją zwiększonego spożycia, jest zwiększenie masy ciała. Nie jeden z Was zapewne obserwuje u siebie tą zależność ;) Jak dużo tyje się w święta

BIA Impedancja bioelektryczna jest nieinwazyjną metodą pomiaru składu ciała. Oznacza to, że nie wymaga interwencji do wnętrza naszego organizmu. Analiza opiera się na wiedzy o właściwościach elektrycznych poszczególnych składowych tkanek oraz komórek, budujących nasz ogranizm. Na czym to polega? Impedancja - to rodzaj oporu elektrycznego w tkankach. Przewodnictwo i opór tkankowy jest różny w zależności od rodzaju komórki i tkanki. Na przykład woda - będąca elementem tkanki mięśniowej jest dobrym przewodnikiem i charakteryzuje się niewielką impedancją, przeciwnie tkanka tłuszczowa, która jest tak zwanym nieprzewodnikiem. Analizatory służące do pomiaru składu ciała metodą BIA, przepuszczają przez nasz organizm prąd o niewielkim natężeniu, następnie rejestrują i przetwarzają właśnie ten parametr. Analizator przelicza na podstawie specjalnych wzorów uzyskane wartości i podaje wynik końcowy. Analizator uwzględnia rzeczywisty pomiar! Niektóre urządzenia nie pracują w oparciu o d

Dietetyczne przekłamania są wszędzie! Wystarczy włączyć radio lub telewizję a żywieniowe treści, brzmiące mniej lub bardziej naukowo pojawiają się tam niemal codziennie. Jeszcze gorzej sprawa się prezentuje w sieci, gdzie panująca swoboda  poparta często anonimowością wypowiedzi jest doskonałą zachętą do publikowania nieprawdziwych informacji. Niektóre z takich rad mogą być nawet szkodliwe dla zdrowia ! Mity o dietach to często rezultat pojedynczych, mniej wiarygodnych badań, a rozprzestrzeniają się one tak szybko i szeroko, że w końcu są postrzegane jako naukowy fakt. Przedstawię Wam kilka często powtarzanych mitów, które mogą niekorzystnie wpłynąć na zdrowie: I MIT: Nasycone kwasy tłuszczowe są zdrowe. Promotorzy diet nisko węglowodanowych takich jak PALEO, zachęcają do jedzenia boczku, oleju kokosowego, jaj codziennie. Argumentują oni, że znajdujące sie w nich tłuszcze nasycone nie są szkodliwe dla zdrowia. Wiele osób słyszy iż tłuszcze zwierzęce nie wpły